Régi kor ízvilága mai köntösben

Az utókor számára megörökíteni a kedvenc ételeim

Ez a könyv lehet a hagyományos, gyors és egészséges ételek bölcsője , amit én egy kicsit tovább fejlesztettem az utókor számára.

Drága kis unokáim miatt is szeretném ezeket a recepteket megőrizni, hogy Ők is úgy emlékezzenek reám, ahogyan én emlékszem drága nagyimra akitől oly sok praktikát is tanultam.

Az én nagymamám, és az anyukám is mindig hagyományos, ízletes ételeket főztek, lehet hogy ezért szeretem én is ezeket az egyszerű ételeket főzni, ami nagyon ízletes főleg ha teszünk bele egy kis csavart is.

Mai korban nagyon fontos a mindennapi főzés, mert sokkal egészségesebb mivel friss alapanyagokból, változatos, egyszerű és gyors ételekről van szó.

Nagyim és az ő korosztálya mindig tudták, hogy mi miért jó a szervezetnek, pl. tudták, hogy télen sok C-vitamint kell enni ezért minden háznál volt hordós savanyúkáposzta, amit Ők savanyítottak, sütve, főzve, nyersen is ettek télen.

Ők egészségesen táplálkoztak, a   betegségek megelőzése is cél volt.

Hagyományos ételek az én ízlésem szerint

Adott egy ízlésvilágom amit a mai napig előtérbe helyezek, de ettől eltérő ízeket is kipróbáltam, és elkészítettem, de én a hagyományos, egyszerű, gyors ételek helyezem előtérbe.

Ezek a hagyományos receptek, a hagyományos ételek ízvilága az alap fűszereket tartalmazza, só bors, őrölt paprika, kömény stb.

Én egy kicsit tovább fejlesztettem a recepteket az én és családom ízvilágára, de mindig az alap fűszerekkel megkoronázva.

Először csak gyűjtögettem a recepteket, és főztem-főztem mert én nagyon szeretek a konyhában alkotni,  majd látni azt amikor a család, és barátaink jóízűen elfogyasztják amit eléjük teszek  az valami felemelő érzés.

Százéves süteményes könyvem lapozgattam amikor úgy gondoltam, hogy meg kellene mutatni, az utókor számára, hogy én mit főzök-sütök.

Így született meg a döntés, hogy akkor könyv formában örökíteném meg ezeket a hagyományos régi ízeket, ami lépésről-lépésre le van írva.

Egészséges, gyors receptek hagyományosan

Mindenképp szeretném ezt a kultúrát és hagyományt megőrizni az utókor számára.

Régi korban sokan hagyományos konyhát vezettek, mert egyszerűek, finomak , gyorsan el lehetett készíteni saját alapanyagokból, mert akkoriban mindenki mindent megtermelt.

Most is egyre aktuálisabb, az olcsó, egészséges, gyorsan elkészíthető hagyományos ebéd, vacsora, mert ezt bárki elkészítheti az otthonában. Aki egészséges alapanyagokból főz védi az egészségét, megelőzi a betegségeket, erősíti az immunrendszerét.

Mindenki szereti a családját ezért igyekezzünk megvédeni Őket.  A gyerekeink pedig fogják a példánkat követni.

Hétköznapokra találunk a könyvben  gyors egytálételek  hagyományos alapanyagokból. 

Ünnepnapokra viszont ajánlom a  több fogásos ételeket ami lépésről-lépésre le van írva.

Ha egészségesen akarsz táplálkozni akkor ezt vedd meg

Ezt a könyvet azért ajánlom Neked, hogy vedd meg , mert olyan recepteket találsz benne ami hagyományos, gyors, egészséges, finom, és bárhol beszerezhető alapanyagokból van, amitől egészségesebbé válsz.

Egyszerű alapanyagokat tartalmaz amit könnyen megtermelhetsz ha van egy kis kerted, de a termelői piacokról is megvásárolható.  Te is és a családod is egészségesebb lesz, erősíted az immunrendszered, jobb lesz a közérzeted.

Élvezni fogod minden percét amit a konyhában töltesz ha nem is szerettél eddig főzni.

Gyerekeket is be lehet vonni a sütés-főzés fortélyaiba már most, együtt sokkal jobb az elkészült étel , jó munkát kívánok.